Обслуживание банкетов

При заказе фуршета шоколадный фонтан в подарок!
Обслуживание банкетов
Выездной кейтеринг с доставкой и обслуживанием — отличное решение для легких фуршетов и полноценных банкетов. Наша команда гарантирует, что ваше мероприятие станет по-настоящему особенным.

Почему стоит выбрать нас?

Организация банкетов «под ключ». Весь рабочий процесс — составление сметы, закупка продуктов, доставка и обслуживание — мы берем на себя. Согласуем каждый этап с заказчиком и учтем все детали праздника. Рассчитаем стоимость на каждого гостя и обеспечим прозрачную отчетность.

Разработка индивидуального меню. Вы можете не переживать за здоровье и удовольствие ваших гостей: мы составим меню с учетом пищевых аллергий и личных предпочтений. Возможно добавить к заказу коктейльный бар, шоколадный фонтан или пирамиду из бокалов с шампанским.

Выездное обслуживание. Профессиональные официанты и повара приедут на мероприятие в любую точку Москвы и Подмосковья. Базы отдыха и дачи, бизнес-центры и офисы — отмечайте праздники на удобной вам площадке.

С банкетным кейтерингом от «Exit Bar» ваш праздник оставит яркие впечатления у всех гостей.
За 9 лет работы мы стали профессионалами своего дела и Вы можете доверить нам свой праздник!
НЕМНОГО ВАЖНЫХ ЦИФР
1000
персон могут быть обслужены одновременно
1950
проектов
9
лет работы
100
сотрудников на субподряде и 10 сотрудников в штате
Выездные фуршеты от Exitbar - это высокий уровень сервиса и потрясающе вкусные блюда на любой вкус
ВИДЫ ФУРШЕТОВ
Пакет S - 1600 руб
Пакет M - 1950 руб
Пакет L - 2450 руб
Пакет XL - 2950 руб
Фуршетное меню: Пакет S

Стоимость: 1600 руб / персона

Мини закуски (Канапе) (260,6 гр./чел.)
  • Моцарелла Galbani с томатами чери в шоте
  • Сыр «Каммамбер» с клубникой, голубикой и физалисом
  • Блинчик Ролл с семгой, нежным сливочным сыром и икрой "Масаго"
  • Тарталетка с салатом оливье
  • Профитроли с печеночным паштетом
  • Канапе по-охотничьи
  • Королевская креветка серверованная в шоте с тайским соусом
  • Прошутто ди парма со свежей дыней на шпажке
  • Мини-круассан с ветчиной, сыром и соусом от шефа
  • Мини-сэндвич "Цезарь" из тоста с курицей, сыром, помидором и салатом "Айсберг"
Салаты (мини-подача) (120 гр./чел.)
  • Салат с запечными овощами (болгарский перец, баклажан, кабачок, шампиньоны, чеснок и зелень)
  • Салат "Цезарь" с курицей
Мини-десерты, фрукты и ягоды
  • Макарон-мини
  • Фруктовые шашлычки (киви, клубника, ананас)
Фуршетное меню: Пакет M

Стоимость: 1950 руб / персона

Мини закуски (Канапе) (250 гр./чел.)
  • Моцарелла Galbani с томатами чери в шоте
  • Сыр «Каммамбер» с клубникой, голубикой и физалисом
  • Блинчик Ролл с семгой, нежным сливочным сыром и икрой "Масаго"
  • Королевская креветка серверованная в шоте с тайским соусом
  • Прошутто ди парма со свежей дыней на шпажке
  • Мини-круассан с ветчиной, сыром и соусом от шефа
  • Мини-сэндвич "Цезарь" из тоста с курицей, сыром, помидором и салатом "Айсберг"
Горячие закуски (185 гр./чел.)
  • Шашлычки из курицы маринованные в меду с прованскими травами с запеченным болгарским перцем
Гарниры
  • Овощи на гриле (кабачок, болгарский перец, помидоры, шампиньоны, баклажаны)
  • Запечённый картофель с розмарином
Салаты (мини-подача) (120 гр./чел.)
  • Салат с запечными овощами (болгарский перец, баклажан, кабачок, шампиньоны, чеснок и зелень)
  • Салат "Цезарь" с курицей
Мини-десерты, фрукты и ягоды
  • Макарон-мини
  • Мини-тарты карамельно арахисовые
  • Мини-эклер Бельгийские с классической начинкой
  • Фруктовые шашлычки (киви, клубника, ананас)
Фуршетное меню: Пакет L

Стоимость: 2450 руб / персона

Мини закуски (Канапе) (320 гр./чел.)
  • Тарталетка с мусом из куриной печени
  • Сыр «Каммамбер» с клубникой, голубикой и физалисом
  • Блинчик Ролл с семгой, нежным сливочным сыром и икрой "Масаго"
  • Профитроли с овощным кремом
  • Профитроли с печеночным паштетом и луковым джемом
  • Королевская креветка серверованная в шоте с тайским соусом
  • Прошутто ди парма со свежей дыней на шпажке
  • Мини-круассан «Скандинавия» с семгой
  • Брускетта с пармской ветчиной
  • Мини-сэндвич "Цезарь" из тоста с курицей, сыром, помидором и салатом "Айсберг"
Горячие закуски (235 гр./чел.)
  • Шашлычки из курицы с прованскими травами с запеченным болгарским перцем
  • Шашлычки из свинины
Гарниры
  • Овощи на гриле (кабачок, болгарский перец, помидоры, шампиньоны, баклажаны)
  • Запечённый картофель с розмарином и чесноком
Салаты (мини-подача) (150 гр./чел.)
  • Салат с запечными овощами (болгарский перец, баклажан, кабачок, шампиньоны, чеснок и зелень)
  • Салат "Цезарь" с королевскими креветками
  • Салат с оливье и курицей
Мини-десерты, фрукты и ягоды
  • Макарон-мини
  • Клубника в Бельгийском шоколаде
  • Мини-тарты карамельно арахисовые
  • Мини-эклер Бельгийские с классической начинкой
  • Фруктовые шашлычки (киви, клубника, ананас)
Фуршетное меню: Пакет XL

Стоимость: 2950 руб / персона

Мини закуски (Канапе) (450 гр./чел.)
  • Тарталетка с мусом из куриной печени
  • Сыр «Каммамбер» с клубникой, голубикой и физалисом
  • Блинчик Ролл с семгой, нежным сливочным сыром и икрой "Масаго"
  • Профитроли с овощным кремом
  • Профитроли с печеночным паштетом и луковым джемом
  • Королевская креветка серверованная в шоте с тайским соусом
  • Прошутто ди парма со свежей дыней на шпажке
  • Мини-круассан «Скандинавия» с семгой
  • Брускетта с крем сыром и лососем
  • Брускетта с жареными грибами, белым вином и пармезаном
  • Брускетта с манго и креветкой
  • Мини-сэндвич "Цезарь" из тоста с курицей, сыром, помидором и салатом "Айсберг"
Горячие закуски (285 гр./чел.)
  • Шашлычки из курицы с прованскими травами с запеченным болгарским перцем
  • Шашлычки из индейки в пряном маринаде
  • Шашлычки из свинины
гарниры
  • Овощи на гриле (кабачок, болгарский перец, помидоры, шампиньоны, баклажаны)
  • Запечённый картофель с розмарином и чесноком
Салаты (мини-подача) (150 гр./чел.)
  • Салат с ростбифом из говяжьей вырезки
  • Салат "Цезарь" с королевскими креветками
  • Салат с тунцом и сельдереем
Мини-десерты, фрукты и ягоды
  • Макарон-мини
  • Банан в Бельгийском шоколаде
  • Клубника в Бельгийском шоколаде
  • Мини-тарты карамельно арахисовые
  • Мини-эклер Бельгийские с классической начинкой
  • Мини «Наполеон»
ФОТОГРАФИИ
С МЕРОПРИЯТИЙ
ВСЕ ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ ВОПРОСЫ БЕРЕМ НА СЕБЯ!
ОРИГИНАЛЬНАЯ ПОДАЧА
РАЗРАБОТКА МЕНЮ С УЧЕТОМ ВАШИХ ПОЖЕЛАНИЙ
ПРОВЕРЕННЫЕ ОФИЦИАНТЫ И ПОВАРА
ВЫСОКИЙ СЕРВИС КРЕАТИВНАЯ ПОДАЧА
ДЕКОР ФУРШЕТНОЙ ЛИНИИ БЕСПЛАТНО
ПИРАМИДЫ ИЗ БОКАЛОВ, ШОКОЛАДНЫЙ ФОНТАН, КОКТЕЙЛЬНЫЙ БАР
КАК МЫ РАБОТАЕМ?
ВЫ ОТПРАВЛЯЕТЕ НАМ ЗАЯВКУ
МЫ СОГЛАСОВЫВАЕМ СМЕТУ, ВРЕМЯ И КОЛИЧЕСТВО ГОСТЕЙ
ПРОИЗВОДИМ ДОСТАВКУ И УСТАНОВКУ ОБОРУДОВАНИЯ
ДЕЛАЕМ ВАШ ПРАЗДНИК НЕЗАБЫВАЕМЫМ
ХОТИТЕ УЗНАТЬ,
КАКОЙ ФУРШЕТ НУЖЕН ИМЕННО ВАМ?