Обслуживание банкетов

При заказе фуршета шоколадный фонтан в подарок!

Выездной кейтеринг с доставкой и обслуживанием — отличное решение для легких фуршетов и полноценных банкетов. Наша команда гарантирует, что ваше мероприятие станет по-настоящему особенным.

Почему стоит выбрать нас?

— Организация банкетов «под ключ». Весь рабочий процесс — составление сметы, закупка продуктов, доставка и обслуживание — мы берем на себя. Согласуем каждый этап с заказчиком и учтем все детали праздника. Рассчитаем стоимость на каждого гостя и обеспечим прозрачную отчетность.

— Разработка индивидуального меню. Вы можете не переживать за здоровье и удовольствие ваших гостей: мы составим меню с учетом пищевых аллергий и личных предпочтений. Возможно добавить к заказу коктейльный бар, шоколадный фонтан или пирамиду из бокалов с шампанским.

— Выездное обслуживание. Профессиональные официанты и повара приедут на мероприятие в любую точку Москвы и Подмосковья. Базы отдыха и дачи, бизнес-центры и офисы — отмечайте праздники на удобной вам площадке.

С банкетным кейтерингом от «Exit Bar» ваш праздник оставит яркие впечатления у всех гостей.

Обслуживание банкетов

За 9 лет работы мы стали профессионалами своего дела и Вы можете доверить нам свой праздник!

НЕМНОГО ВАЖНЫХ ЦИФР

1000

персон могут быть обслужены одновременно

1950

проектов

9

лет работы

100

сотрудников на субподряде и 10 сотрудников в штате

Выездные фуршеты от Exitbar - это высокий уровень сервиса и потрясающе вкусные блюда на любой вкус

ВИДЫ ФУРШЕТОВ

Пакет S - 1600 руб

Пакет M - 1950 руб

Пакет L - 2450 руб

Пакет XL - 2950 руб

Фуршетное меню: Пакет S

Стоимость: 1600 руб / персона

Мини закуски (Канапе) (260,6 гр./чел.)

Моцарелла Galbani с томатами чери в шоте
Сыр «Каммамбер» с клубникой, голубикой и физалисом
Блинчик Ролл с семгой, нежным сливочным сыром и икрой "Масаго"
Тарталетка с салатом оливье
Профитроли с печеночным паштетом
Канапе по-охотничьи
Королевская креветка серверованная в шоте с тайским соусом
Прошутто ди парма со свежей дыней на шпажке
Мини-круассан с ветчиной, сыром и соусом от шефа
Мини-сэндвич "Цезарь" из тоста с курицей, сыром, помидором и салатом "Айсберг"

Салаты (мини-подача) (120 гр./чел.)

Салат с запечными овощами (болгарский перец, баклажан, кабачок, шампиньоны, чеснок и зелень)
Салат "Цезарь" с курицей

Мини-десерты, фрукты и ягоды

Макарон-мини
Фруктовые шашлычки (киви, клубника, ананас)

Фуршетное меню: Пакет M

Стоимость: 1950 руб / персона

Мини закуски (Канапе) (250 гр./чел.)

Моцарелла Galbani с томатами чери в шоте
Сыр «Каммамбер» с клубникой, голубикой и физалисом
Блинчик Ролл с семгой, нежным сливочным сыром и икрой "Масаго"
Королевская креветка серверованная в шоте с тайским соусом
Прошутто ди парма со свежей дыней на шпажке
Мини-круассан с ветчиной, сыром и соусом от шефа
Мини-сэндвич "Цезарь" из тоста с курицей, сыром, помидором и салатом "Айсберг"

Горячие закуски (185 гр./чел.)

Шашлычки из курицы маринованные в меду с прованскими травами с запеченным болгарским перцем

Гарниры

Овощи на гриле (кабачок, болгарский перец, помидоры, шампиньоны, баклажаны)
Запечённый картофель с розмарином

Салаты (мини-подача) (120 гр./чел.)

Салат с запечными овощами (болгарский перец, баклажан, кабачок, шампиньоны, чеснок и зелень)
Салат "Цезарь" с курицей

Мини-десерты, фрукты и ягоды

Макарон-мини
Мини-тарты карамельно арахисовые
Мини-эклер Бельгийские с классической начинкой
Фруктовые шашлычки (киви, клубника, ананас)

Фуршетное меню: Пакет L

Стоимость: 2450 руб / персона

Мини закуски (Канапе) (320 гр./чел.)

Тарталетка с мусом из куриной печени
Сыр «Каммамбер» с клубникой, голубикой и физалисом
Блинчик Ролл с семгой, нежным сливочным сыром и икрой "Масаго"
Профитроли с овощным кремом
Профитроли с печеночным паштетом и луковым джемом
Королевская креветка серверованная в шоте с тайским соусом
Прошутто ди парма со свежей дыней на шпажке
Мини-круассан «Скандинавия» с семгой
Брускетта с пармской ветчиной
Мини-сэндвич "Цезарь" из тоста с курицей, сыром, помидором и салатом "Айсберг"

Горячие закуски (235 гр./чел.)

Шашлычки из курицы с прованскими травами с запеченным болгарским перцем
Шашлычки из свинины

Гарниры

Овощи на гриле (кабачок, болгарский перец, помидоры, шампиньоны, баклажаны)
Запечённый картофель с розмарином и чесноком

Салаты (мини-подача) (150 гр./чел.)

Салат с запечными овощами (болгарский перец, баклажан, кабачок, шампиньоны, чеснок и зелень)
Салат "Цезарь" с королевскими креветками
Салат с оливье и курицей

Мини-десерты, фрукты и ягоды