Молекулярный бар на выезд

В мире организации событий и праздников есть место не только традициям, но и самым смелым инновациям. Если вы ищете способ по-настоящему удивить, впечатлить и оставить незабываемые воспоминания у каждого гостя, то нет решения более эффектного, чем выездной молекулярный бар. Это не просто услуга, а настоящее научно-гастрономическое искусство, преобразующее любое мероприятие в футуристический перформанс вкуса и формы.
Прежде чем заказать молекулярный бар, многим интересно понять, что скрывается за этим модным понятием. Молекулярная миксология — это не просто приготовление напитков, это применение научных методов для создания новых форм, текстур и вкусовых сочетаний. Бармен в нашем молекулярном коктейль баре ученый-кудесник, который использует такие технологии, как сферификация (создание жидких сфер), желирование, эмульсификация и заморозка жидким азотом.

ВИДЫ МОЛЕКУЛЯРНЫХ БАРОВ

S-size
  • 100 коктейлей с украшениями
  • 1 бармен профессионал
  • Барное оборудование
  • Посуда стекло
  • 5 коктейлей на выбор из нашего меню
  • Ингредиенты и расходные материалы(под ключ)
  • Доставка в пределах МКАД
  • 200 коктейлей с украшениями
  • 1 бармен профессионал
  • Барное оборудование
  • Барное стекло
  • 5-6 коктейлей на выбор из нашего меню
  • Ингредиенты и расходные материалы(под ключ)
  • Доставка в пределах МКАД
M-size
  • 400 коктейлей с украшениями
  • 2 бармена профессионала
  • Барное оборудование
  • Барное стекло
  • 8-10 коктейлей на выбор из нашего меню
  • Ингредиенты и расходные материалы
  • Доставка в пределах МКАД
L-size
XL-size
64 900 ₽
119 900 ₽
229 900 ₽
от 550 ₽/шт
  • от 600 коктейлей с украшениями
  • 3-5 барменов профессионалов
  • Барное оборудование
  • Барное стекло
  • 10-15 коктейлей на выбор
  • Ингредиенты и расходные материалы
  • Доставка в пределах МКАД
Жидкий азот замораживает компоненты, создавая невесомое воздушное мороженое или коктейли с плотной дымящейся текстурой, что неизменно вызывает восторг у публики. С помощью альгината натрия и кальция мы создаем те самые знаменитые «икринки», которые взрываются на языке, чистый вкус лайма, клубники или даже устрицы. Это превращает каждое употребление коктейля в небольшое приключение и интеллектуальное развлечение. Такой молекулярный бар на мероприятие становится его смысловым и визуальным центром, темой для разговоров и мощным инструментом вовлечения абсолютно всех гостей.
Универсальность — одно из ключевых преимуществ молекулярного микса. Наш молекулярный кейтеринг адаптирует шоу-программу и меню под специфику любого повода, делая каждое событие уникальным.

Незабываемые события с молекулярным баром

ФОТОГРАФИИ С МЕРОПРИЯТИЙ

За 9 лет работы мы стали профессионалами своего дела и Вы можете доверить нам свой праздник!

НЕМНОГО ВАЖНЫХ ЦИФР

87 970
коктейлей изготовлено
370
баров организовано
9
лет на рынке
43 490
гостей довольны
23,5%
клиентов заказывают снова

ВСЕ ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ ВОПРОСЫ БЕРЕМ НА СЕБЯ!

СОСТАВЛЕНИЕ ИНДИВИДУАЛЬНОЙ КОКТЕЙЛЬНОЙ КАРТЫ И КОНЦЕПЦИИ БАРА
«ПОД КЛЮЧ» - ДОСТАВКА, УСТАНОВКА, ЗАКУПКА ИНГРЕДИЕНТОВ, ТЕМАТИЧЕСКОЕ ОФОРМЛЕНИЕ
ВОСХИТИТЕЛЬНЫЕ НАПИТКИ, ЯРКИЕ ЭМОЦИИ, ВЫСОКИЙ СЕРВИС
ПОДБОР ОБСЛУЖИВАЮЩЕГО ПЕРСОНАЛА
КЛАССИЧЕСКИЕ И АВТОРСКИЕ КОКТЕЙЛИ В НЕОБЫЧНОЙ ФОРМЕ
АКСЕССУАРЫ И ОБОРУДОВАНИЕ

ВОПРОС-ОТВЕТ

Оставить заявку
Оставьте заявку и мы с удовольствием проконсультируем Вас по услугам и ценам