Заполните форму заказа, и мы обязательно перезвоним Вам
Выездной фуршет в Москве
Фуршет подходит для мероприятий, где важны свободное общение гостей, компактная подача и гибкий сценарий. Организуем фуршеты для корпоративов, свадеб, презентаций, выставок, дней рождения и других событий.
Подбираем меню, рассчитываем количество порций, доставляем блюда, оформляем линию подачи и при необходимости предоставляем посуду, оборудование и персонал.
Подбираем меню, рассчитываем количество порций, доставляем блюда, оформляем линию подачи и при необходимости предоставляем посуду, оборудование и персонал.
Когда подходит фуршет
Фуршет удобен там, где важны свободное общение, компактная подача и гибкий сценарий. Формат подходит для welcome-зоны, деловой встречи, презентации, открытия, выставки, свадьбы или дня рождения без фиксированной рассадки.
Welcome-зона на свадьбе
Лёгкие закуски и напитки для встречи гостей до церемонии или начала банкета.
Корпоратив или встреча в офисе
Порционная подача для презентации, праздника компании, обучения или неформальной встречи команды.
Презентация или открытие
Компактная линия подачи помогает обслужить гостей без остановки основной программы и фиксированной рассадки.
День рождения
Формат для свободного общения дома, в лофте, офисе или на загородной площадке.
Выставка или деловое событие
Закуски и напитки для гостей и участников; при необходимости фуршет дополняется отдельной кофейной зоной.
Как составляется фуршетное меню
Количество и состав закусок зависят от времени события, наличия основной программы и других приёмов пищи. Учитываются холодные и горячие позиции, десерты, напитки и ограничения гостей.
Сервировка и работа персонала
Команда доставляет заказ, оформляет линию подачи, следит за пополнением блюд и порядком в зоне обслуживания. Состав персонала определяется по масштабу и сценарию мероприятия.
Что влияет на расчёт
Число гостей, набор блюд, вес порций, продолжительность, персонал, посуда, оборудование, оформление и доставка. Актуальные пакетные предложения публиковать только после проверки состава и цены.
За 9 лет работы мы стали профессионалами своего дела и Вы можете доверить нам свой праздник!
НЕМНОГО ВАЖНЫХ ЦИФР
1000
персон могут быть обслужены одновременно
1950
проектов
9
лет работы
100
сотрудников на субподряде и 10 сотрудников в штате
Выездные фуршеты от Exitbar - это высокий уровень сервиса и потрясающе вкусные блюда на любой вкус
ВИДЫ ФУРШЕТОВ
Пакет S - 1800 руб
Пакет M - 2150 руб
Пакет L - 2750 руб
Пакет XL - 3250 руб
Фуршетное меню: Пакет S
Стоимость: 1800 руб / персона
Мини закуски (Канапе) (260,6 гр./чел.)
- Моцарелла Galbani с томатами чери в шоте
- Сыр «Каммамбер» с клубникой, голубикой и физалисом
- Блинчик Ролл с семгой, нежным сливочным сыром и икрой "Масаго"
- Тарталетка с салатом оливье
- Профитроли с печеночным паштетом
- Канапе по-охотничьи
- Королевская креветка серверованная в шоте с тайским соусом
- Прошутто ди парма со свежей дыней на шпажке
- Мини-круассан с ветчиной, сыром и соусом от шефа
- Мини-сэндвич "Цезарь" из тоста с курицей, сыром, помидором и салатом "Айсберг"
Салаты (мини-подача) (120 гр./чел.)
- Салат с запечными овощами (болгарский перец, баклажан, кабачок, шампиньоны, чеснок и зелень)
- Салат "Цезарь" с курицей
Мини-десерты, фрукты и ягоды
- Макарон-мини
- Фруктовые шашлычки (киви, клубника, ананас)
Фуршетное меню: Пакет M
Стоимость: 2150 руб / персона
Мини закуски (Канапе) (250 гр./чел.)
- Моцарелла Galbani с томатами чери в шоте
- Сыр «Каммамбер» с клубникой, голубикой и физалисом
- Блинчик Ролл с семгой, нежным сливочным сыром и икрой "Масаго"
- Королевская креветка серверованная в шоте с тайским соусом
- Прошутто ди парма со свежей дыней на шпажке
- Мини-круассан с ветчиной, сыром и соусом от шефа
- Мини-сэндвич "Цезарь" из тоста с курицей, сыром, помидором и салатом "Айсберг"
Горячие закуски (185 гр./чел.)
- Шашлычки из курицы маринованные в меду с прованскими травами с запеченным болгарским перцем
Гарниры
- Овощи на гриле (кабачок, болгарский перец, помидоры, шампиньоны, баклажаны)
- Запечённый картофель с розмарином
Салаты (мини-подача) (120 гр./чел.)
- Салат с запечными овощами (болгарский перец, баклажан, кабачок, шампиньоны, чеснок и зелень)
- Салат "Цезарь" с курицей
Мини-десерты, фрукты и ягоды
- Макарон-мини
- Мини-тарты карамельно арахисовые
- Мини-эклер Бельгийские с классической начинкой
- Фруктовые шашлычки (киви, клубника, ананас)
Фуршетное меню: Пакет L
Стоимость: 2750 руб / персона
Мини закуски (Канапе) (320 гр./чел.)
- Тарталетка с мусом из куриной печени
- Сыр «Каммамбер» с клубникой, голубикой и физалисом
- Блинчик Ролл с семгой, нежным сливочным сыром и икрой "Масаго"
- Профитроли с овощным кремом
- Профитроли с печеночным паштетом и луковым джемом
- Королевская креветка серверованная в шоте с тайским соусом
- Прошутто ди парма со свежей дыней на шпажке
- Мини-круассан «Скандинавия» с семгой
- Брускетта с пармской ветчиной
- Мини-сэндвич "Цезарь" из тоста с курицей, сыром, помидором и салатом "Айсберг"
Горячие закуски (235 гр./чел.)
- Шашлычки из курицы с прованскими травами с запеченным болгарским перцем
- Шашлычки из свинины
Гарниры
- Овощи на гриле (кабачок, болгарский перец, помидоры, шампиньоны, баклажаны)
- Запечённый картофель с розмарином и чесноком
Салаты (мини-подача) (150 гр./чел.)
- Салат с запечными овощами (болгарский перец, баклажан, кабачок, шампиньоны, чеснок и зелень)
- Салат "Цезарь" с королевскими креветками
- Салат с оливье и курицей
Мини-десерты, фрукты и ягоды
- Макарон-мини
- Клубника в Бельгийском шоколаде
- Мини-тарты карамельно арахисовые
- Мини-эклер Бельгийские с классической начинкой
- Фруктовые шашлычки (киви, клубника, ананас)
Фуршетное меню: Пакет XL
Стоимость: 3250 руб / персона
Мини закуски (Канапе) (450 гр./чел.)
- Тарталетка с мусом из куриной печени
- Сыр «Каммамбер» с клубникой, голубикой и физалисом
- Блинчик Ролл с семгой, нежным сливочным сыром и икрой "Масаго"
- Профитроли с овощным кремом
- Профитроли с печеночным паштетом и луковым джемом
- Королевская креветка серверованная в шоте с тайским соусом
- Прошутто ди парма со свежей дыней на шпажке
- Мини-круассан «Скандинавия» с семгой
- Брускетта с крем сыром и лососем
- Брускетта с жареными грибами, белым вином и пармезаном
- Брускетта с манго и креветкой
- Мини-сэндвич "Цезарь" из тоста с курицей, сыром, помидором и салатом "Айсберг"
Горячие закуски (285 гр./чел.)
- Шашлычки из курицы с прованскими травами с запеченным болгарским перцем
- Шашлычки из индейки в пряном маринаде
- Шашлычки из свинины
гарниры
- Овощи на гриле (кабачок, болгарский перец, помидоры, шампиньоны, баклажаны)
- Запечённый картофель с розмарином и чесноком
Салаты (мини-подача) (150 гр./чел.)
- Салат с ростбифом из говяжьей вырезки
- Салат "Цезарь" с королевскими креветками
- Салат с тунцом и сельдереем
Мини-десерты, фрукты и ягоды
- Макарон-мини
- Банан в Бельгийском шоколаде
- Клубника в Бельгийском шоколаде
- Мини-тарты карамельно арахисовые
- Мини-эклер Бельгийские с классической начинкой
- Мини «Наполеон»
Заполните форму заказа, и мы обязательно перезвоним Вам
ФОТОГРАФИИ
С МЕРОПРИЯТИЙ
ВСЕ ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ ВОПРОСЫ БЕРЕМ НА СЕБЯ!
ОРИГИНАЛЬНАЯ ПОДАЧА
РАЗРАБОТКА МЕНЮ С УЧЕТОМ ВАШИХ ПОЖЕЛАНИЙ
ПРОВЕРЕННЫЕ ОФИЦИАНТЫ И ПОВАРА
ВЫСОКИЙ СЕРВИС КРЕАТИВНАЯ ПОДАЧА
ДЕКОР ФУРШЕТНОЙ ЛИНИИ БЕСПЛАТНО
ПИРАМИДЫ ИЗ БОКАЛОВ, ШОКОЛАДНЫЙ ФОНТАН, КОКТЕЙЛЬНЫЙ БАР
КАК МЫ РАБОТАЕМ?
ВЫ ОТПРАВЛЯЕТЕ НАМ ЗАЯВКУ
МЫ СОГЛАСОВЫВАЕМ СМЕТУ, ВРЕМЯ И КОЛИЧЕСТВО ГОСТЕЙ
ПРОИЗВОДИМ ДОСТАВКУ И УСТАНОВКУ ОБОРУДОВАНИЯ
ДЕЛАЕМ ВАШ ПРАЗДНИК НЕЗАБЫВАЕМЫМ
Умение работать с разными форматами
9 лет мы предоставляем услуги по организации питания на частных вечеринках и крупных корпоративах в офисе. Задача клиента — определить дату, составить список гостей и выбрать место. Остальное сделаем мы.
Кастомизированный подход к каждому фуршету
Предлагаем авторские идеи для дня рождения на работе или дома, свадьбы, юбилея и других мероприятий.
Выбор под конкретный бюджет
Предлагаем как недорогой выездной кейтеринг для уютных встреч, так и премиум-решения для эпохальных событий. Для вас понятные цены без скрытых доплат.
Максимальная экономия времени
Берем все вопросы на себя — от организации питания до уборки после празднования события. При этом вы сможете расслабиться и весело отмечать праздник.
Беспроигрышные вкусы и элегантная подача
Вы можете заказать для выездного фуршета блюда с учетом ваших предпочтений. Эффект «вау» для вас и гостей будет 100% гарантирован.
Надежность и пунктуальность
Безукоризненно соблюдаем договоренности и тайминг. Ваше мероприятие пройдет без задержек и форс-мажора, в какой бы локации Москвы и Московской области вы ни находились.
ПОЧЕМУ НАС ВЫБИРАЮТ
ВОПРОС-ОТВЕТ
Расчёт зависит от длительности, времени проведения и того, является ли фуршет основным приёмом пищи. Менеджер предложит объём после уточнения сценария.
Для доставки и короткой подачи персонал может не потребоваться. На продолжительном мероприятии официанты следят за линией, посудой и комфортом гостей.
Да, состав согласуется перед заказом. Замены зависят от доступности продуктов и требований к рациону.
Да, если заранее учтены погода, электричество, вода, подъезд, хранение продуктов и защита зоны подачи.
Если вам нужен фуршет, банкетное обслуживание, завтрак, ужин, кофе-брейк или кейтеринг для мероприятия, который запомнится качеством, вкусом и удобством — вы на правильном пути. Мы подбираем готовые сеты, сладкие и сытные блюда, напитки, выпечку, бургеры, рыбные угощения, филе, торты, птифуры, пирожки, черри с каперсами, гренками и даже барбекю. Всё это — с возможностью доставки и полной организации в нужном вам помещении или на выезде.
Кейтеринг — это не просто еда. Это атмосфера, общение, формат, детали. Мы оформим стол с учетом ваших пожеланий, предоставим мебель, текстиль, сервировочные элементы, посуду и всё необходимое. Работаем как с неформальными встречами (например, девичник, мальчишник, масленица, пикник), так и с официальными событиями — конференция, корпоратив, свадебный банкет, презентация, спектакль, торжества, день рождения, бизнес-завтрак, вечеринка, новогодний праздник и др.
Выбирайте из готовых наборов или заказывайте индивидуально — под ваш бюджет, задачи, количество человек, тематику и формат. Наш менеджер поможет подобрать меню, рассчитать стоимость, учесть все особенности и составить заявку. Есть популярные станции: коктейль, фуршет, классический стол, свадебный сет, детский кейтеринг.
Почему выбирают нас:
Нас хвалят за качество, красивую подачу, вкус, за то, что не придётся думать о хлопотах и всё пройдет идеально. Мы знаем, как важно правильно организовать праздник — и с радостью поможем вам.
📞 Остались вопросы или хотите оформить первый заказ?
👉 Свяжитесь с нами — менеджер проконсультирует, отправит расчет, согласует оформление, учтет желания и особенности вашего праздника.
Кейтеринг — это не просто еда. Это атмосфера, общение, формат, детали. Мы оформим стол с учетом ваших пожеланий, предоставим мебель, текстиль, сервировочные элементы, посуду и всё необходимое. Работаем как с неформальными встречами (например, девичник, мальчишник, масленица, пикник), так и с официальными событиями — конференция, корпоратив, свадебный банкет, презентация, спектакль, торжества, день рождения, бизнес-завтрак, вечеринка, новогодний праздник и др.
Выбирайте из готовых наборов или заказывайте индивидуально — под ваш бюджет, задачи, количество человек, тематику и формат. Наш менеджер поможет подобрать меню, рассчитать стоимость, учесть все особенности и составить заявку. Есть популярные станции: коктейль, фуршет, классический стол, свадебный сет, детский кейтеринг.
Почему выбирают нас:
- Собственная ресторанная кухня и команда профессиональных мастеров
- Более 150 позиций в ассортименте, включая специальные предложения и сезонные акции
- Возможна аренда мебели, площадки, зала и оборудования
- Работаем с частными клиентами и крупными компаниями
- Строгая политика конфиденциальности и обработки персональных данных
- Оплата — как наличными, так и по карте
- Гибкая логистика и точность до минут
- Чёткое соответствие требованиям, быстрая доставка, удобное оформление
Нас хвалят за качество, красивую подачу, вкус, за то, что не придётся думать о хлопотах и всё пройдет идеально. Мы знаем, как важно правильно организовать праздник — и с радостью поможем вам.
📞 Остались вопросы или хотите оформить первый заказ?
👉 Свяжитесь с нами — менеджер проконсультирует, отправит расчет, согласует оформление, учтет желания и особенности вашего праздника.