Как проходит коктейльный бар на вашем корпоративе

• Высокий уровень гостеприимства. Личный бартендер, который готовит напитки для каждого гостя, учитывая его пожелания, — это признак высочайшего уровня сервиса. Это заставляет сотрудников и партнеров чувствовать свою ценность.
• Не просто напитки, а шоу. Процесс создания коктейля — это зрелище. Флейринг (жонглирование бутылками), работа с огнем, создание многослойных напитков — все это приковывает внимание и работает на развлечение гостей.
• Полный контроль над бюджетом. Вы заранее знаете стоимость услуги и меню коктейльного бара, что позволяет избежать неприятных сюрпризов в виде огромного счета в конце вечера, как это часто бывает в ресторанах.
• Гибкость и персонализация. Вы сами определяете, какие напитки будут подаваться. Можно создать уникальные коктейли, названные в честь компании, отделов или проектов, что станет прекрасным маркетинговым ходом.
• Экономия времени и сил. Вам не нужно никуда ехать, беспокоиться о логистике гостей и закупках. Все необходимое для праздника привезет с собой выездной бар кейтеринг.
• Социализация. Барная стойка — это естественное место для общения. Коллеги собираются вокруг, наблюдают за процессом, обсуждают выбор напитков, что разрушает возможные барьеры в общении.

Организация услуги — это четкий и отлаженный процесс, который мы разберем на этапы от получения заявки до завершения праздника.

Этап 1: Обсуждение и планирование

Все начинается с вашего запроса: «хочу заказать бар на корпоратив». На этом этапе мы согласовываем дату, место, количество гостей, бюджет и главное — концепцию. Мы обсуждаем, будет ли это классический коктейльный бар на выезд или, например, выездной молекулярный бар с использованием современных технологий (спагерization, трансформация вкусов). Мы помогаем сформировать меню коктейльного бара, которое идеально подойдет под тематику вашего события.

Этап 2: Подготовка и логистика

После подтверждения всех деталей наша команда приступает к работе. Мы закупаем свежайшие продукты, готовим сиропы собственного производства, упаковываем оборудование и ингредиенты. В назначенный день наш выездной мобильный бар оперативно и аккуратно доставляется на вашу площадку. Мы самостоятельно организуем всю логистику, чтобы вам не пришлось ни о чем беспокоиться.

Этап 3: Установка и оформление

Наши специалисты прибывают заранее, чтобы установить барную стойку, расставить бокалы, подготовить ингредиенты и создать идеальную рабочую и эстетическую обстановку. Мы превращаем отведенный уголок в стильный и функциональный коктейльный бар, который сразу привлекает внимание.

Этап 4: Работа во время мероприятия

Это кульминация. Наши бартендеры — это не просто сотрудники, это харизматичные хозяева бара, которые:

• Приветствуют гостей.
• Консультируют по выбору напитков.
• Готовят коктейли виртуозно и быстро.
• Поддерживают беседу и создают настроение.
• Следят за чистотой и порядком на стойке.
• Одновременно ассистенты бармена успевают мыть бокалы, replenish запасы фруктов и льда, обеспечивая бесперебойную работу.

Этап 5: Завершение и расчет

По окончании мероприятия наша команда аккуратно сворачивает рабочее пространство, упаковывает оборудование и убирает за собой. Вы производите окончательный расчет (если он не был предоплачен полностью), и мы покидаем площадку, оставив после себя только приятные воспоминания и пустые бокалы.

Сердце любого бара — его меню. Наше меню коктейльного бара — это не просто список напитков, это коллекция вкусов, разработанная чтобы удовлетворить любого гостя.

Обычно мы предлагаем несколько пакетов опций:

• Классика и хиты: Нестареющая классика, которую любят все: Мохито, Маргарита, Лонг Айленд Айс Ти, Негрони, Олд Фэшн. Эти напитки проверены временем и гарантированно пользуются успехом.
• Авторские коктейли: Это наша особенность. Мы создаем уникальные рецепты под ваше мероприятие. Например, коктейль «Ключевой показатель» на основе водки, личи и имбиря для IT-компании или «Золотая сделка» с виски, медом и апельсином для финансового сектора.
• Безалкогольная программа. Современный выездной бар немыслим без качественных безалкогольных предложений. Это не просто соки и вода, а многослойные и сложные безалкогольные коктейли (Mocktails) из свежих соков, сиропов, трав и специй. Например, мохито без рома или авторские комбинации из сезонных ягод. Такой выездной бар безалкогольный может быть и самостоятельной услугой для мероприятий с dry policy.
• Специализированные предложения: По запросу мы можем организовать выездной пивной бар с крафтовым пивом и закусками или даже выездной кислородный бар с ароматизированными кислородными коктейлями для бодрости и тонуса.

Мы всегда предоставляем детальную дегустацию перед мероприятием, чтобы вы могли утвердить каждую позицию.